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nos propositions de menus pour fêtes de famille et groupes.

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Notre menu de fête

     Notre menu de Noël    
servi le 25 et le 26 décembre à midi.

 

Pressé de bœuf au foie gras,

Compotée de betterave et émulsion de raifort

Ou

Dorade Sébaste et gambas sur un lit de risotto, aux légumes croquants

 

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Trou Alsacien de Noël

 

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Canon de veau cuisson lente, sauce aux girolles,

Galettes de pommes de terre, flan de légumes,

Et chou rouge aux châtaignes de nos forêts

 

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Saint Albray sur salade de mâche

ou

Bavarois aux fruits de la passion exotique

Et son coulis de framboises

 

46.-- €

Salle du restaurant
Cadeaux de noël
Guirlande de Noël
Cadeaux de Noël
Sapin de Noël