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Pour vos repas de famille et banquets, n'hésitez pas à nous contacter,
nous vous ferons parvenir nos propositions ou alors, vous pouvez les visionner en cliquant sur
nos propositions de menus pour fêtes de famille et groupes.

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Notre menu de fête

     Notre programme de la Saint Sylvestre

Salle du restaurant

Dimanche le 31 décembre 2023

Soirée dansante à partir de 19 h 30

 

 

Apéritif au crémant et pains surprise

 

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Foie gras maison

servi avec une gelée fine au Gewürtztraminer vendange tardive

et brioche

 

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Ballotine de saumon et gambas en choux verts servie avec riz safrané

 

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Trou Alsacien

 

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Médaillons  de veau, cuisson douce, jus corsé aux cèpes

Accompagnés d’une mousseline de céleri aux truffes

et  un flan aux courgettes

 

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Surprise gourmande de la nouvelle année

 

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Le roi du Brésil et ses mignardises

 

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La gratinée à l’aube

 

94,--€  

Forfait 2 Personnes

( comprenant la chambre tout confort, le menu de la St. Sylvestre et cotillons,

le buffet du petit déjeuner, pour 2 personnes)

 

290,-- €

Forfait 1 Personne

( comprenant la chambre tout confort, le menu de la St. Sylvestre et cotillons,

le buffet du petit déjeuner, pour 1 personne)

 

170,--€

Champagne
Feux d'artifice rouges
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