Nos menus et carte
Menus du jour...
3 Plats à 13.70 € en semaine
2 Plats ( Entrée + Plat ou Plat + Dessert ) à 11.70 €
Menu du Dimanche 34.50 €
Nos entrées froides ...
Demi portions
Assiette froide €. 8.50 €. 13.80
Carpaccio de saumon d’Ecosse
à l’huile d’olive et au citron vert,
et salade au vinaigre balsamique €.11.60 €. 15.40
Nos spécialités faites maison...
Presskopf maison et crudités €. 7.60 €. 10.30
Ballottine de foie gras de canard maison,
chutney aux fraises €. 12.00 €. 17.20
Nos entrées chaudes ...
Crème de potimarrons aux éclats de châtaignes €. 6.20
Quiche provençale au fromage
de chèvre frais de la ferme Sturtzer
d’Obersteinbach, salade verte €. 9.50 €. 13.30
Poisson ...
Croustillant de sandre, sauce au citron et
gingembre et pommes safranées à l’anglaise €. 19.20
Nos viandes ...
Filet de poulet à la crème, cuisson basse température* €. 17.80
Rognons de veau, sauce moutarde à l’ancienne,
riz pilaf et garniture de légumes €. 18.90
Civet de biche chasseur servi avec spaetzle
maison et légumes de saison €. 19.20
Faux filet de bœuf Limousin accompagné
d’une sauce au poivre concassé * €. 20.90
Souris d’agneau confite à l’ail et au thym* €. 21.70
* Plats accompagnés de légumes de saison et de la garniture du jour
Poisson ...
Croustillant de sandre, sauce au citron et
gingembre et pommes safranées à l’anglaise €. 19.20
Nos viandes ...
Filet de poulet à la crème, cuisson basse température* €. 17.80
Rognons de veau, sauce moutarde à l’ancienne,
riz pilaf et garniture de légumes €. 18.90
Civet de biche chasseur servi avec spaetzle
maison et légumes de saison €. 19.20
Faux filet de bœuf Limousin accompagné
d’une sauce au poivre concassé * €. 20.90
Souris d’agneau confite à l’ail et au thym* €. 21.70
* Plats accompagnés de légumes de saison et de la garniture du jour
Poisson ...
Croustillant de sandre, sauce au citron et
gingembre et pommes safranées à l’anglaise €. 19.20
Nos viandes ...
Filet de poulet à la crème, cuisson basse température* €. 17.80
Rognons de veau, sauce moutarde à l’ancienne,
riz pilaf et garniture de légumes €. 18.90
Civet de biche chasseur servi avec spaetzle
maison et légumes de saison €. 19.20
Faux filet de bœuf Limousin accompagné
d’une sauce au poivre concassé * €. 20.90
Souris d’agneau confite à l’ail et au thym* €. 21.70
* Plats accompagnés de légumes de saison et de la garniture du jour
Lisa Rose
Product Manager
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