Chers clients du Ritter'Hoft

 

L'hôtel et le restaurant sont  ouverts tous les jours de la semaine.

Nous avons mis en place le protocole sanitaire afin de pouvoir vous accueillir dans les meilleurs conditions possibles.

En vous remerciant de commander à l'avance, pour une meilleur gestion.

Restez en bonne santé et au plaisir de vous revoir bientôt.

 

 

Propriétaires du Ritter'Hoft depuis vingt et un ans, Claudia et Alain Letzelter, ensemble avec leurs fidèles chefs de cuisine depuis le début, ont su insufflé au Ritter'Hoft un vent nouveau à force d'investissements, de rigueur et de constance dans le travail bien fait.

 

Nos commentaires clients

Hôtel restaurant Ritter'Hoft, Morsbronn-les-Bains, Haguenau, Alsace, Strasbourg

Pour vos repas de famille et banquets, n'hésitez pas de nous contacter,

nous vous ferons parvenir nos propositions ou alors, vous pouvez les visionner en cliquant sur

nos propositions de menus pour fêtes de famille et groupes.

Salle des banquets
Hôtel restaurant Ritter'Hoft, Morsbronn-les-Bains, Haguenau, Alsace, Strasbourg, Sympa
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Pour découvrir,

nos menus de la semaine

Hôtel restaurant Ritter'Hoft, Morsbronn-les-Bains, Haguenau, Alsace, Strasbourg, Sympa
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Menus et carte du moment

Nous vous proposons une carte réduite, qui évoluera en fonction de la saisonnalité et de la demande.


Nos objectifs sont de vous garantir la fraicheur des produits et pour nous la gestion des stocks dans un avenir incertain.
 

Toute l'équipe du Ritter'Hoft, ce réjouit vous revoir bientôt et en attendant portez-vous bien.

Claudia et Alain Letzelter

Menus du jour...


          
3  Plats  à  12.80 €   en semaine

 

2 Plats ( Entrée + Plat ou Plat + Dessert ) à 11.-- €

Menu du Dimanche 31.50 €

 

 

Nos entrées froides ...

 

                                                       Demi portions

 

Assiette froide                                       €. 8.40              €. 13.60

 

 

Carpaccio de saumon d’Ecosse

à l’huile d’olive et au citron vert,

et salade au vinaigre balsamique     €.11.50              €. 15.20

 

               
Nos spécialités faites maison...

 

 

Presskopf maison et crudités             €. 7.50              €.   10.10

 

                                                                                      

Ballottine de foie gras de canard maison,

chutney aux fraises                              €. 11.90            €. 17.00

 

Nos entrées chaudes ...

 

 

Quiche aux légumes et au fromage

de chèvre frais de la ferme Sturtzer

d’Obersteinbach, salade verte           €.  9.40             €. 13.10

                                                                                                                                                      

Feuilleté  d’escargots,

à l’ail et aux fines herbes                   €.  10.10             €. 14.10

 

Hôtel restaurant Ritter'Hoft, Morsbronn-les-Bains, Haguenau, Alsace, Strasbourg, Sympa
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Poisson ...

Dos de cabillaud aux asperges, sauce au citron et gingembre,pommes safranées à l’anglaise                                                                                                           €. 19.20

Nos viandes ...

 

Filet de poulet à la crème, cuisson basse température*                                                                                     €. 17.50  

Rognons de veau, sauce moutarde à l’ancienne,

riz pilaf et garniture de légumes                           €. 18.70

 

 

Carpaccio de bœuf charolais au pesto et au Parmesan servi à volonté avec pommes frites                      €. 20.50

 

                                                                                

Faux filet de bœuf Limousin accompagné  

d’une sauce au poivre concassé *                         €. 20.90

 

 

Souris d’agneau confite à l’ail et au thym*          €. 21.50

* Plats accompagnés de légumes de saison et de la garniture du jour

Nos desserts ...

 


Coupe glacée 3 boules au choix
avec Chantilly                                                   €. 7.10
   


Café Liégeois  / Chocolat Liégeois                 €. 7.70
 

Coupe Dame Blanche
( Chocolat chaud maison )                              €. 7.90

 

Sorbet arrosé                                                    €. 8.20

 

Banana split                                                      €. 8.30

Nos spécialités faites maison ...

 

Tarte maison                                                     €. 6.00

 

Café gourmand                                                 €. 7.90

           

                   

Crème brûlée maison au Grand Marnier     €. 8.20

    

                          

Coupe de fraises Melba                                   €. 8.20

Irish Coffee                                                        €. 8.10

 

Assiette de fromage                                         €. 6.90

 

Après un bon repas, c’ est autour d’un dernier verre, au bar de l'hôtel, que vous pourrez savourer,

les ultimes moments d’une journée bien remplie .

Bar de l'hôtel Ritter'Hoft
Table ronde Ritter'Hoft

Un cadre soigné une carte adaptée à la saison; des plats régionaux, ainsi qu’ une cave bien fournie, vous invitent à profiter pleinement de nos locaux et de nos terrasses.  

Hôtel restaurant Ritter'Hoft, Morsbronn-les-Bains, Haguenau, Alsace, Strasbourg, Sympa
Mousse au chocolat Maison

   Prix nets en euro / Service compris...

 

Etablissement pouvant accueillir des personnes à mobilité réduite.