UNSERE GESCHICHTE
Ein familiengeführtes Hotelrestaurant
Meine Frau und ich hat der Ritter'hoft im Juli 2000 in den Bann gezogen. , Dieses schöne elsässische Haus aus dem 17. Jahrhundert, welches in seinem Innenhof ein charmantes kleines Hotel mit 16 Zimmern sowie ein Restaurant mit 80 Plätzen beherbergt, nicht zu vergessen, die Innehofterrasse und Terrasse auf der Parkplatzseite.
Hier haben wir gefühlt, dass wir den richtigen Platz gefunden haben,an dem wir unsere Liebe und Leidenschaft zum Beruf in Einklang bringen können. Bis heute, führen wir regelmäßig Renovationen durch, um den Zustand immer auf den besten Stand zu halten und Ihre Erwartungen bestmöglichst zu erfüllen.
Wir sind glückliche Elten von drei Söhne , von denen der Erstgeborene einen in München studiert und zwei den Weg in die Hotellerie und Gastronomie eingeschlagen haben und derzeit an der renommierten Schule Ferrandi Paris studieren.
Unser Ziel ist es immer gewesen uns zu verbessern. 2017 haben wir es geschafft, den dritten Stern für das Hotel zu bekommen. Der Ritter'Hoft genießt eine ruhige Lage im Zentrum des Dorfes Morsbronn-les-Bains.
In einer familiären Atmosphäre bieten wir Ihnen einen freundlichen und herzlichen Empfang.
Unser Restaurant ist von März bis Ende Dezember täglich zum Frühstück, Mittag- und Abendessen geöffnet.
Fahrräder oder Motorräder können Sie bei uns im Innenhof oder Garage abstellen.
Unsere beiden besten Lehrlinge in Frankreich
Nach dem Sieg unseres Sohnes Nicolas Letzelter im Wettbewerb um den besten Lehrling Frankreichs im Jahr 2019 gratulieren wir mit großem Stolz auch seinem Zwillingsbruder Jérémie Letzelter zu seinem Sieg im Wettbewerb um den besten Lehrling Frankreichs 2020, im Bereich Kunst des Tisches.
Glückwunsch auch an euch Champions!!
Schöne berufliche Karrieren stehen für beide am Horizont, zwei beste Auszubildende Frankreichs in der Familie. Es bedeutet Glück und Stolz für uns und ein Sonnenstrahl in dieser düsteren Zeit für unsere Berufwelt.
Konfuzius sagte:
Wähle einen Arbeit, den du liebst, und du musst keinen Tag in deinem Leben mehr arbeiten.
Dies ist nur der Anfang einer schönen Geschichte, die Zukunft liegt ihnen zu Füssen
Wir wünschen dir weiterhin viel Erfolg in diesem schönen Beruf!!
Claudia und Alain Letzelter
UNSERE ZIMMER
Das Hotel Ritter'Hoft verfügt über 16 komfortable Zimmer, die 2022 komplett renoviert wurden.
Alle Zimmer sind modern und im heutigen Zeitgeist eingerichtet. Sie verfügen über ein eigenes Badezimmer mit Haartrockner, einen Flachbild-TV, ein Telefon mit Direktwahl und einen Haartrockner sowie kostenlosen WLAN-Zugang.
Die Zimmer sind mit dem Aufzug erreichbar.
Unsere Werte
Als Liebhaber des Terroirs und guten und frischen Produkten bieten Ihnen unsere treuen Köche Christian und Christophe
besten Qualität .
Wir arbeiten verstärkt mit heimischen und
lokale Produzenten. Unsere Köche laden Sie ein, in die elsäsische Küche einzutauchen und bieten Ihnen auch ,typische Gerichte an, die den Ruf der elsässischen Gastronomie ausmachen. Wir empfehlen Ihnen besonders
unter anderem unseren hausgemachten Presskopf.
Gerne organisieren wir Ihre Familienfeier oder andere Anlässe., Zögern Sie nicht, uns für weitere Informationen zu kontaktieren.
Restaurant
Claudia und Alain Letzelter sind jetzt seit zweiundzwanzig Jahren Eigentümer des Ritter'Hofts. Dank ihrer treuen Köchen Christian Koessler und Christophe Zenns, die von Anfang an mit dabei sind, haben wir es geschafft, durch Zielstrebigkeit und Konstanz, Investitionen den Ritter'hoft zu dem zu machen, was er heute ist.
Reservierungen telefonisch unter:
+33 (0)3 88 54 07 37
Der Ritter'Hoft ist täglich mittags und abends geöfnet,
auser Sonntags Abend .
Öffnungszeiten und Tage:
Montag 8.00 bis 22.00 Uhr
Dienstag 7.00 bis 22.00 Uhr
Mittwoch 7.00 bis 22.00 Uhr
Donnerstag 7.00 bis 22.00 Uhr
Freitag 7.00 bis 22.00 Uhr
Samstag 8.00 bis 22.00 Uhr
Sonntag 8.00 bis 14.00 Uhr